人生不如一行波特萊爾，

那天是清明節，難得不是雨紛紛的日子，
太陽微微地曬在身上，很暖。

突然想起，清明節不就是要吃潤餅嗎？
雖然24年來從來沒按照這古習俗走...

荆桐潤餅大王
開在頂溪站周邊的小巷內裡，
不仔細看，你絕對會錯失它。

但它並沒有因為開在巷弄內而生意不好，
相反的它生意好到不行。

這家從之前在樂華夜市我就在吃了，
可以說是老字號。
至少我是從小吃到大XD

這天去的時候恰好是剛開店不久，很幸運地不用等待。
老闆娘跟老闆在聊天，說前幾天有電視來採訪，說是要做永和的在地美食。

他們的潤餅很大一個！35元的價格絕對是實在划算！

 

而且料放很多，跟我以前在外面吃的口感也不同，

主要的配料有...
高麗菜、紅槽肉、豆干、菜圃、花生粉、特調甜麵醬、蛋酥，和現燙的豆芽菜，
老闆娘說他們的菜都是特別挑選過的，而且燙青菜的湯頭也是以豬大骨熬煮的。

這麼費工！！！
難怪這麼好吃！！！

咬一口，滿滿的餡料都快爆出來了。
原本以為是點心，結果吃完一個肚子都撐啦！


怎麼去→

莿桐潤餅大王
台北縣永和市永和路二段92巷9號

（頂溪捷運站一號出口，左轉，直走到丹堤旁邊的巷子左轉就可以看到囉！）